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Primi

Ribollita

€ 9,00

Hot soup with mixed vegetables and bread

Gnocchetti saporiti con cavolfiore e salsiccia toscana

€ 9,00

Tasty dumplings with cabbage and Tuscan sausage

Pici cacio e pepe

€ 9,00

Pici with cheese and black pepper

Pici al sugo di cinghiale

€ 9,50

Pici with a wild boar sauce

Risotto ai carciofi e zafferano di San Gimignano

€ 9,50

Risotto with artichokes and saffron of San Gimignano

Pappardelle ai funghi porcini

€ 10,00

Pappardelle with porcini mushrooms

Tortellacci freschi al sugo di zucca gialla e gherigli di noci

€ 10,00

Fresh tortellacci with yellow pumpkin sauce and walnuts

Fagottini ripieni di pecorino e pere in crema di pecorino di fossa e pistacchio

€ 10,00

Fagottini stuffed with sheep's milk cheese and pears with formaggio di fossa and pistachio

Lunette ripiene di tartufo con salsa di tartufo nero

€ 12,00

Lunette stuffed with truffle with black truffle sauce