Primi
Ribollita
€ 9,00
Hot soup with mixed vegetables and bread
Gnocchetti saporiti con cavolfiore e salsiccia toscana
€ 9,00
Tasty dumplings with cabbage and Tuscan sausage
Pici cacio e pepe
€ 9,00
Pici with cheese and black pepper
Pici al sugo di cinghiale
€ 9,50
Pici with a wild boar sauce
Risotto ai carciofi e zafferano di San Gimignano
€ 9,50
Risotto with artichokes and saffron of San Gimignano
Pappardelle ai funghi porcini
€ 10,00
Pappardelle with porcini mushrooms
Tortellacci freschi al sugo di zucca gialla e gherigli di noci
€ 10,00
Fresh tortellacci with yellow pumpkin sauce and walnuts
Fagottini ripieni di pecorino e pere in crema di pecorino di fossa e pistacchio
€ 10,00
Fagottini stuffed with sheep's milk cheese and pears with formaggio di fossa and pistachio
Lunette ripiene di tartufo con salsa di tartufo nero
€ 12,00
Lunette stuffed with truffle with black truffle sauce